BREADLYST Brotbackform mit Deckel, Kastenform aus Kohlenstoffstahl

Die Brotbackform von BREADLYST ist eine extra hohe Kastenform mit Deckel aus Kohlenstoffstahl. Sie misst 30 x 11 x 10 cm, ist hitzebeständig bis 260 °C und eignet sich für Toastbrot, Sauerteigbrot und schwere Körnerbrote.Merkmale

Extra hohe Form mit 10 cm Höhe für Toastbrote bis 1000 g und Körnerbrote bis 2 kg

Deckel zum Verschliessen der Form, damit die Feuchtigkeit beim Backen erhalten bleibt

Antihaftbeschichtung für knusprige Krusten ohne Einfetten

Beschichtung frei von BPA, PFOA und PFOS, durch ein Labor bestätigt

Hitzebeständig bis 260 °C und für Sauerteig geeignet

Extra starker Kohlenstoffstahl für gute Wärmeleitung und gleichmässige Bräunung

VorteileMit dem beiliegenden Deckel lässt sich die Form verschliessen, sodass die Feuchtigkeit im Brot gespeichert wird und das Gebäck besonders saftig gelingt – ein klarer Vorteil gerade beim Toastbrot. Das extra starke Metall leitet die Wärme sehr gut und sorgt für eine gleichmässige Bräunung. Dank der Antihaftbeschichtung entstehen knusprige Krusten, ohne dass die Form eingefettet werden muss.Technische Details

Material: Kohlenstoffstahl mit Antihaftbeschichtung

Masse: 30 x 11 x 10 cm

Hitzebeständigkeit: bis 260 °C

Modellnummer: B-1006

Marke: BREADLYST

BREADLYST ist ein deutsches Unternehmen und verwendet nach eigenen Angaben hochwertige Materialien. Mit ihrer Höhe, dem Deckel und der soliden Wärmeleitung ist die Kastenform eine verlässliche Grundlage für selbst gebackenes Brot und Toastbrot zu Hause.