SHAN ZU OKINAWA Messerset 3-teilig - japanische Kochmesser

Entdecken Sie die Präzision und Eleganz der japanischen Schmiedekunst mit diesem professionellen 3-teiligen Messerset. Es ist die ideale Grundausstattung für jede anspruchsvolle Küche und wird in einer stilvollen Geschenkbox geliefert.

Merkmale

Klingenmaterial: Gefertigt aus japanischem 10Cr15Mov Kohlenstoffstahl mit einer beeindruckenden Härte von HRC62 für aussergewöhnliche Schnitthaltigkeit.

Klingenaufbau: Eine robuste, 5-lagige laminierte Stahlklinge, versehen mit einer matten Beschichtung, die Fingerabdrücke und Schmierflecken abweist.

Schneide: Die handgeschmiedete, ultrascharfe Schneide besitzt einen präzisen 12°-Schleifwinkel für Schnitte mit minimalem Kraftaufwand.

Griff: Ein ergonomisch geformter und rutschfester Griff aus hochwertigem Pakkaholz sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt.

Vorteile

Dank der extrem harten Stahlklinge behalten diese Messer ihre herausragende Schärfe über einen sehr langen Zeitraum. Der spezielle Schleifwinkel ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel mit höchster Präzision zu durchtrennen, ohne sie zu zerdrücken. So bleiben Aromen und Texturen bestmöglich erhalten.

Der perfekt ausbalancierte Holzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine optimale Kontrolle und Führung des Messers. Dies reduziert die Ermüdung bei längeren Schneidarbeiten und erhöht die Sicherheit in der Küche.

Technische Details

Marke: SHAN ZU

Modellnummer: SZEST-2024-003-9

Set-Inhalt: 1x Kochmesser (20 cm), 1x Allzweckmesser (18 cm), 1x Schälmesser (9,5 cm)

Dieses Set ist die perfekte Kombination aus Funktionalität, ansprechendem Design und Langlebigkeit für professionelle Ergebnisse zu Hause.