SHAN ZU WHITE TIGER Japanisches Damast Santokumesser - 18cm SG2

Dieses Santokumesser der WHITE TIGER Series ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das höchste Präzision und eine edle Ästhetik in Ihre Küche bringt. Es vereint traditionelle Handarbeit mit modernsten Materialien zu einem professionellen Kochwerkzeug der Extraklasse.

Merkmale

Klingenkern: Hochleistungsfähiger japanischer SG2-Pulverstahl mit einer ausserordentlichen Härte von bis zu 64 HRC.

Klingenaufbau: Von Hand geschmiedet aus 91 Lagen Damaststahl für maximale Widerstandsfähigkeit und Zähigkeit.

Musterung: Authentisches Damastmuster, das durch aufwendiges Falten und Schmieden entsteht – keine Lasergravur.

Griff: Ergonomisch geformter Griff aus kostbarem Ahornholz, veredelt mit Kunstharz und umweltfreundlichen Pigmenten für eine einzigartige Optik und Langlebigkeit.

Schliff: Jede Seite der Klinge ist von Hand auf einen extrem scharfen 12-Grad-Winkel geschliffen.

Abmessung: Die Klingenlänge beträgt 18 cm (7 Zoll).

Produktnutzen

Langanhaltende Schärfe: Der Kern aus SG2-Stahl sorgt für eine exzellente Schnitthaltigkeit. Das Messer bleibt auch bei intensivem Gebrauch über lange Zeit rasiermesserscharf, was den Aufwand für das Nachschärfen minimiert.

Überlegene Leistung und Haltbarkeit: Die 91 Lagen Damaststahl schützen nicht nur den harten Kern, sondern verleihen der Klinge auch eine bemerkenswerte Robustheit sowie eine hohe Resistenz gegen Korrosion und Rost. Dies garantiert eine lange Lebensdauer und zuverlässige Performance.

Komfort und Kontrolle: Der speziell entworfene, ergonomische Griff aus Ahornholz gewährleistet eine sichere und komfortable Handhabung. Er ermöglicht eine präzise Führung des Messers für müheloses Schneiden.

Exklusives Sammlerstück: Geliefert in einer eleganten Geschenkbox, ist dieses Messer nicht nur ein hochwertiges Werkzeug, sondern auch ein echtes Sammlerstück. Es eignet sich perfekt als besonderes Geschenk für Kochliebhaber und Freunde exklusiven Designs.

Technische Details und Service

Marke: SHAN ZU

Modellnummer: SZPCS-2024-001-2

Garantie: SHAN ZU bietet auf dieses Produkt eine 5-jährige Garantieleistung. Bei Fragen können Sie uns jederzeit kontaktieren.